2009年10月29日
調理実習１品目
世界緑茶協会主催の「お茶知識人養成講座」の４回目
お茶を使った簡単料理を教わりました。
松島先生のご指導で、受講者４名ずつ８班に分かれて実習しました。
はじめに、『ダブルグリーンティスノーボール』を作りました。
あらかじめ計量済みの粉類と抹茶・煎茶をまとめて、小さく丸めてオーブンへ。
大きかったり、小さかったり、４人の個性がでていましたが、焼き上がればどれもとってもかわいく出来ました！
Posted by 平岡商店 at 15:47│Comments(0)
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